강원도 강릉 :: 내추럴와인샵 Meent(민트)

 

와인 맛을 아주 조금 알아가는 요즘 ㅋㅋ

내추럴와인에 꽂혔어요! 

 

 

강원도 여행길에 다녀온 강릉의 와인샵 소개해요. 

익히 유명한 오월커피 골목에 자리하고 있는 MEENT입니다. 

 

 

 

민트는

매주 목, 금, 토 

13:00 ~ 17:00 

이렇게만 운영해요. 

 

외관이 너무 예쁘죠 🥺

 

 

주차공간이 따로 없어서 사장님 말씀대로 벽에 바짝 붙여대느라 애먹었어요 허허

이쪽 골목이 워낙 좁아서 주차가 힘드니 

주차를 해결하고 도보 방문을 추천드려요. 

 

 

 

민트 내부에 천장 조명이 없더라구요. 

구석구석 장소에 어울리는 조명을 배치해서 

공간 균형이 더 좋게 느껴졌어요. 

 

 

 

테이블마다 사장님의 감성이 돋보여요. 

요 사진의 컵은 직접 디자인하신 것 같은데 

같이 구매할 걸 그랬어요ㅜ 

 

실제로 봤을 때 귀엽고 실용적이어보였는데 

와인에 눈이 멀어서 생각못한거있죠,,,

 

 

핸드메이드 그리시니도 판매해요. 

코로나 전에는 간단하게 시음도 가능했던 것 같은데 

키친은 전혀 운영하시지 않는 것 같더라구요 😢

 

 

 

테이블에 나열되어 있는 와인에는 

사장님이 직접 작성한 노티들이 있어요. 

 

사진의 펫낫은 내추럴와인 입문자들이 거부감없이 즐길 수 있다고해요. 

 

 

 

평소 와인 타입을 말씀드리니 

맛있게 즐길 수 있는 와인 몇가지를 추천해주셨어요. 

 

워낙 다정다감하셔서 신뢰감이 훅 들어와요,,,

다 사고싶단 말예요,,,

 

 

 

너무 예쁘죠,,, 

내추럴 와인은 펫낫 > 화이트 > 레드 > 오렌지 순으로 경험해보는 게 좋다고해요 !

시판 와인과는 맛이 달라서 오렌지부터 시도하면 

거부감이 들 수 있다고 하더라구요. 

 

그래서 저는 펫낫으로 추천 부탁드렸는데 

어떤 음식과 먹을 계획인지 물어보시더라구요. 

 

저흰 참돔을 먹으려고 강릉에 온 거라 (ㅎ_ㅎ)

흰살생선과 어울리는 걸로 몇가지 추천을 받았는데요. 

 

 

 

픽한 와인은 럭키유 / Lucky you !

가격은 6만 원 대였어요. 

 

입문용은 아니지만

고급스럽고 기분 좋은 산미의 깔끔한 와인이라 

흰살 생선과 잘 어울린다고 강력추천하셨어요. 

 

라벨 디자인과 마개가 참 예쁘죠💛

전 이름이 참 마음에 들었어요 ㅎㅎ

 

 

이 날의 날씨만큼 모든 면에서 만족스러웠던 민트예요. 

 

강릉에 방문 예정이시라면 

유명한 카페, 빵집, 식당 모두 좋지만 

강릉을 다르게 기억할 수 있는 장소에 다녀오는 것도 정말 좋은 것 같아요. 

 

저도 강릉을 여러번 다녀왔지만 

이번만큼은 민트 덕분에 색다르고 다른차원의 재미를 느꼈어요. 

 

 

 

럭키유를 생산한 와인메이커의 이야기가 인상적이어서 적어봅니다. 

생산자 로랑은 뉴욕 F&B 씬에서 쉐프로 일하다 

좋아하는 와인을 직접 만들기 위해 프랑스 루아르 투르 지역에 자리를 잡았다고 해요. 

끌로 로셰 블랑쉐 부부에게 포도재배와 와인 메이킹을 배웠는데, 

그들이 은퇴하며 포도 밭을 팔게되자,

 

럭키하게도 로랑이 인수하여 자신만의 와인을 만들게 된거죠. 

 

 

 

신선한 과일향이 코에 부딪히고 

입안에서 달큰하고 산도 좋은 과육이 느껴져요. 

 

화이트 와인의 단맛도 정도가 잡혀있고

적당한 청량감이 좋습니다.  

 

 

충분히 칠링해서 먹는 것이 좋다고 해요. 

 

 

왁스가 너무 예뻐서 :p

사장님이 그대로 살려서 먹는 방법을 알려주셨어요. 

 

 

 

윗부분 왁스만 오려서 

코르크를 오픈하는 방식인데

요런 팁도 나긋나긋 알려주시니 너무 조아요 🖤

 

 

 

 

마음이가 너므 급해벌여서,,,

완벽하게 오픈한 것 같진 않지만 

 

사장님 꿀팁이 없었더라면 다 잘라냈을테니 이정도로 만족해요 ^_ㅜ 

 

 

번외 강릉의 @버드나무브루어리 미노리세션입니다. 

 

강릉 어디가나 팔더라구요 ㅎㅎ

수제맥주 명성에 맞게 맛도 괜찮았어요. 

 

주말이면 온통 관광객으로 넘쳐나는 강릉이지만 

바다를 보니 코로나 레드 떨쳐내기에 이만한 곳도 없지 싶어요. 

 

 

우리 건강한 2월 보내보아요 🖤